I limoni sono costantemente nella mia lista della spesa, bio e italiani, uso buccia e succo per tante ricette dolce e salate. Questa volta ho preaparto una delle cose…
Questa quarantena mi ha fatto preparare in casa tante cose che prima acquistavo per pigrizia e mancanza di tempo in macelleria o gastronomia. Il mio piccolo paese è davvero…
Amato e odiato, il famoso Bimby per alcune preparazioni è impagabile. Tipo quelle delle salse che necessitano pastorizzazioni e cotture. Mi ero ripromessa una dieta salutare in quarantena e…
Questi pancake o piadine o per dirla alla piacentina, “bortelline” perchè fatte con la sola acqua e farina, le ho assaggiate più volte preparate dalla mia cara collega Ning.…
Lo Scambio Ricette di questo mese mi ha portato da Cristina, nel suo fresco e colorato mondo di Panperfocaccia. Avevo voglia di preparare subito qualcosa e ho scelto con…
Sono stata via dal Fornetto per un mesetto, mi sono presa una vacanza, non avevo tante ispirazioni. Pronta per partire con una ricetta salata, uno dei miei soliti pani…
Durante questo weekend, con la TV accesa per avere aggiornamenti sulla situazione del Coronavirus, ho passato più tempo in casa del solito, abito in zona focolaio, essendo Piacenza confinante…
Qui è tutto un fiorire di dolci e mascherine, di fritti e coriandoli. Io amo tantissimo il Carnevale e le maschere, amo girare bardata e fare festa, ma i…