Una delle ricette che sto ripetendo ad libitum in questi mesi, é questa: il plumcake allo yogurt più meravigliosissimo che ci sia. Perfetto, equilibrato, facilissimo e buonissimo. La ricetta…
Amo il carnevale ma non i suoi dolci. L’unica cosa carnevalesca che mi è suggerita è stata di colorare una classicissima Torta Margherita. Quello che ne è uscito è…
Metto kefir dappertutto, ma non raccontatelo ai miei! E da qualche tempo che la domenica, la colazione è solo a base di pancakes, così ho deciso di portare qualche…
Una colazione con i fiocchi! I panini con le gocce di cioccolato, famose merendine, le ho fatte in casa, con la fidata pasta madre e una ricetta super di…
Colazione/ Dolci/ Lievitati/ Torte, biscotti e dolci da forno/ Tradizione
C come Croissant all’Italiana con PM
Ed ecco una grande prova con il nuovo lievito: ho provato a fare i croissants. La ricetta l’ho presa dal libro di Antonella Scialdone “La pasta madre”, ben spiegata…
Scegliere una qualsiasi ricetta da “Sweet” di Helen Goh e Yotam Ottolenghi, significa fare un viaggio nel loro laboratorio: lavorare con le mani, assaporare profumi di vaniglia, vedere nascere…
Adesso che ho consegnato i vasetti regalo vestiti a festa, posso scrivere e fotografare (col cellulare, buhhhh) uno dei regali fatti per le amiche per le feste di quest’anno:…
In soli 10 minuti potete inondare la casa con il profumo del caramello, quello delle mandorle tostate, insomma quello delle feste. PS la Nikon non risponde ai comandi, prima…