Scrivo questo post in un nebbiosissimo pomeriggio di febbraio. Un sabato che però è accompagnato dal colore rossopassione ogni vetrina e ogni bacheca di social. Oggi è San Valentino.…
Arrivata la neve. Il cervello é un pó in letargo, con tanti pensieri che aspettano l’aria tiepida della primavera per uscire. Qualcosa di rassicurante per lo stomaco, niente di…
Dovete sapere che avevo preparato tutto set, luci e mi stavo preparando a fare la prima foto. Stavo mettendo al polso il laccetto della Coolpix. E invece le mani…
Continua la fase di sperimentazione del paginone delle zuppe di “Elle a Tavola”, dopo la gialla speziata, questa è quella in bianco. Ebbene, sì confesso, ho comprato le pere,…
Ho trovato sul “Elle a Tavola” questo paginone con una decina di ciotoline coloratissime, piene di zuppe verdurose e vitaminiche. Dopo le feste, un programmino detox ci voleva. Ho…
Questo è stato il secondo primo per la vigilia di Natale. E’ una delle ricette che avevo imparato alla scuola di cucina con lo chef Claudio Cesena. Se non…
Mi è stato fatto notare che nel dizionario mancavano proprio loro, i tortelli: il mio primo preferito. Pensavo davvero di averli già inseriti, ma mi sbagliavo… solo anolini al…
Un raccolto inaspettato di quantità pantagrueliche di zucche americane, ha scatenato in me la frenesia di nuove ricette alla zucca. Devo premettere che adooro la zucca in qualsiasi modo…