Gran pranzo della domenica: torta sfornata, lasagne pronte da cuocere… ma tutto qui? Oddio, niente antipasti e troppo tardi per fare la spesa, niente secondo? Avevo tutto in congelatore,…
Comfort food invernale. Fatto in pentola a pressione, come da insegnamenti della Piciu. Veramente semplice e buonissssssimo. Ingredienti per 2 persone con bis 🙂 4-5 Ossibuchi di vitello Olio…
Avete visto “Piovono Polpette”? No?!?! Correte subito ai ripari, anche perchè nelle vacanze natalizie uscirà il secondo episodio. Se si, siete pronti a ridere con i vostri bimbi di…
Sono riuscita a provare una ricetta dei miei libri estivi. Yakitori in giapponese significa in origine spiedino di pollo. Queste “robette” che poi sono preparate anche con altri tipi…
Ecco qua, una ricetta Tex-Mex, dopo tanta Asia. Ho scelto una ricetta del libro di Laurel Evans, mi sono documentata un pò sul companatico e mi sono fatta venire…
Siete di fretta? Dovete uscire per la spiaggia? O come me, per un giretto all’Ikea? Intanto preparate la cena per questa sera, super veloce anche in cottura. Prendere un…
Sempre dal libro del buon Gordon, mi sono ispirata con questa ricetta a base di pollo. In casa ne siamo tutti ghiotti, ma avendo un sapore delicato si rischia…
Ore 12 sabato a pranzo: il frigo con i rimasugli della settimana. Reduce-Reuse-Recycle: mi ispiro velocemente davanti alla lucetta e raccolgo quello che c’è di aperto (carne macinata, pancetta…