Che bello “Elle a Tavola”, un solo difetto… e’ troppo corto! Finisce subito e devo aspettare un lunghissimo mese. Questa cenetta arriva da lì. Ho fatto alcuni cambiamenti, che…
Al ristorante cinese, li ordino spesso: sono gamberi saltati con le verdure e accompagnati dalla salsa agrodolce. Questa salsa crea dipendenza. E’ ottima anche con i bocconcini di pollo…
Non sono un espertissima di pesce, ho imparato a mangiarlo in tarda età. Mi faccio aiutare in pescheria per la pulizia, sperimento, assaggio e leggo. Avendo dei bei filetti…
Ma che buoni… ce ne sono sempre troppo pochi! Sono appetitosi e velocissimi, questa volta sono stati un antipasto quasi primo perchè li ho serviti con un tortino di…
Pranzo precenone. Alberto aveva visto questa ricetta dalla vigilia, ma malattie varie trascinate fino ad ora ci avevano impedito la prova. Non conoscevo questa ricetta e ho letto qualcosa…