Ho scoperto gli agretti o barba di frate, al mio ultimo corso di cucina. Poi il nulla (anche per le lezioni, purtroppo), non sono più riuscita a trovarli con…
Avevo già fatto una versione invernale di questa salsina qui. Quella gourmet di mia sorella me ne ha chiesta una versione verdina prezzemolosa, per la primavera. Va servita intiepidita…
Qui minimo sforzo (tranne quello di domare il sac à poche con l’impasto delle patate… ma ce la farò ce la farò ad imparare ad usarla!!!) e massima resa:…
L’appena trascorsa estate, mi ha regalato dei pomodorini a dir poco transgenici. L’etichetta del vivaista raccontava di piccoli datterini e mi sono ritrovata con dei pomodori grandi come un…