L’ennesima versione della torta di carote, per cercare il sapore delle famose merendine delle scuole medie. La torta di carote é una delle mie preferite per la colazione, umidina…
Ho preparato questo panbrioche pigro (!) da colazione seguendo le indicazioni della ricetta del Cucchiaio d’Argento. Semplice e senza tanti problemi di incordatura, si fa da solo in frigorifero:…
Inizia la primavera. La stagione più bella, i miei mesi. Luce fresca e tepore, profumi nuovi. Questo sarà un marzo speciale, pieno di avvenimenti che mi riempiono la testa…
Ecco qui, la mia prima Re-Cake 2.0. Le ragazze hanno scelto una torta molto light e piena di ingredienti sanissimi. Non ho fatto grosse modifiche se non la sostituzione…
Dal libro di Bressanini. Me lo sono sfogliata in tranquillità e la mia curiosità (e golosità) è caduta sul capitolo del latte, mia croce e delizia. Essere diventata dopo…
Cosa fa una gallinella in erba, di ritorno da una giornata emozionantissima, cioè il suo primo mini-raduno? Si mette in cucina e prepara qualcosa. Un dolcino, una brioche profumata…
Non sapevo da dove iniziare. Il libro di ricette di “Scuola di Cucina” di Martha Stewart mi faceva un pò soggezione, neanche fosse stata li lei in persona. Non…
Per le vacanze di Natale mi sono regalata tuuutti i numeri delle riviste di cucina più in voga. Li ho tenuti lì, friggendo dalla voglia di sfogliarli, per la…