Quale dolce per una cena bavarese? Ci vuole qualcosa con le mele. Strudel? … Acc. Proprio io non amo la frutta. Nella mia lista dei “To cook” c’era da…
Avevo giusto del pane vecchio secco da usare… Vuoi non metterti a fare qualche vassoio di Pisaréi? Ecco che ho prodotto 1 kilo e 6 etti di bei gnocchetti…
Avevo già fatto una versione invernale di questa salsina qui. Quella gourmet di mia sorella me ne ha chiesta una versione verdina prezzemolosa, per la primavera. Va servita intiepidita…
Questa delizia arriva ancora dal libro di Eric Lanlard. Sarebbe una bella torta salata da mangiare in un pic-nic, ma sarà meglio che vada a mettere un altro ceppo…
A Natale, i miei cognati mi hanno portato da Dubai, un libro di un pasticcere bretone che lavora a Londra, Eric Lanlard, “Tart it up!”. La dedica di mio…
Se “La razdora si vede dal mattino”, classico incipit di quasi tutti i miei giorni, cosa potevo preparare per cena e senza fare la spesa, in questi freddi giorni…
Pietro ne ha mangiata un piatto a merenda (lui mangia anche tonno e fagioli se capita). Quella rimasta, ce la siamo farcita a cena con avanzi vari dal frigo/freezer.…
Sono diventata drogata di questo plumcake che ho rubato da Cavoletto di Bruxelles . Me lo faccio in versione light ( metto al posto del burro la poco meno di…