Come ti faccio una vellutata in 10 minuti. A dire il vero gli ingredienti principali dovevano servire per preparare gli gnocchi di zucca per il pranzo domenicale. Ma mia…
Finalmente è arrivato il tempo per un bel brodo liscio che scalda la pancia. La zucchina me l’ha regalata il mio papà: ne ho fatta una parte trifolata, ma…
Ritornati dall’ultimo weekend di mare in Versilia e in mezzo ad un tipico diluvio universale autunnale, ci siamo fermati a fare spesa di salumi e parmigiano vicino a Fidenza.…
Stiamo facendo il conto alla rovescia per il mare e aspetto che qualcuno cucini per me, stiro (poco), faccio pile di abiti da mettere in valigia, un cruciverba qua…
Un’ altra serata tra amici, prima che le ferie ci portino un pò qua e là. Tema della serata “stare al fresco”, quindi sushi, rotolini di bresaola, focaccine baresi,…
Avevo giusto del pane vecchio secco da usare… Vuoi non metterti a fare qualche vassoio di Pisaréi? Ecco che ho prodotto 1 kilo e 6 etti di bei gnocchetti…
Avevo delle melanzane che si erano un pochino appassite, avevo voglia di sapori greci (moussaka, feta, erbe mediterranee) che mi fanno proprio tanto estate. Ho acceso il forno di…
Dopo aver cambiato 3 menu di cena diversi, intanto che facevo la spesa, mi sono inventata questa. Una torta salata da poco, inteso come budget: pasta integrale in offerta…