Avete presente quando tornate a casa, in ritardo sudate infuriate, con il vostro nanetto/a che sembra aver mangiato una radio e che reclama una cenetta in 5 minuti? Ingredienti…
Polletto del sabato con idea del venerdì sera. Sul divano stavo leggendo un numero di “Alice Cucina”, alla quale mi sono abbonata. C’era un articolo sul nuovo libro della…
Dovevo preparare gli anolini, ma non sono riuscita ad organizzarmi bene. Gli anolini piacentini (non quelli di Fiorenzuola che avevo già preparato qui) hanno il ripieno di carne e…
Chi la dura la vince. Dopo 5 anni suonati di matrimonio e innumerevoli tentativi, sono riuscita a fare le polpette come la mia mamma (aka Nonna Piciu). Sono classiche…
L’appena trascorsa estate, mi ha regalato dei pomodorini a dir poco transgenici. L’etichetta del vivaista raccontava di piccoli datterini e mi sono ritrovata con dei pomodori grandi come un…
Sono in temperatura… Ho cambiato il letto, finalmente trapuntino! E nella mia cucina si è riaperta la stagione dei piatti caldi a base di maialino. Il mio preferito! Dalla…